サンファーム法養寺のトマト

ハウス園芸への取り組み

稲・麦・大豆の土地利用型集落営農組織でしたが、ハウス園芸にも取り組みを始めました。
土地利用型作物は田植えや播種・収穫などの時期は多忙ですが、1年を通してみてみるとそんなに労力はいりません。
ハウス園芸は、4月から11月いっぱいまでは日常管理や収穫・出荷と毎日作業があります。

_トマトサンファーム法養寺では、75ｍのハウス１棟でトマトを栽培しています。
トマトは「少量土壌培地耕」というシステムで液肥をタイマー給水しており、このシステムは土耕に比べて肥料や水の制限がやりやすく、素人でも容易に栽培することができます。

品種は、大玉「麗夏」（600本）とミニトマト「アイコ」（600本）を栽培しており、3月下旬に定植して7月いっぱいまで収穫・抑制とし、8月定植12月下旬まで収穫しています。

生育旺盛で病気に強く、着果性のよい大玉のトマト
果肉はしっかりとしており、果実割れはほとんど発生しません。
トマト本来の味を楽しむことができ、サラダやサンドイッチにおススメの品種。
生食のほかにも、スープや炒め物にしても美味です。

果肉が厚くゼリーが少ない長卵型が特長
病気に強く果実の割れも少ないです。
果肉が厚く日持ちするので、サラダなどに利用されます。
実のつきがよく、たくさん収穫できるのでドライトマトなどにしても楽しめます。

_トマト2 甲良町内4生産者と共同で、お米と同じ名古屋のスーパーに卸しています。